Українська молочна галузь має отримати довгостроковий план розвитку, який допоможе посилити переробку, збільшити додану вартість продукції, стабілізувати ринок сировини та розширити експортні можливості підприємств. Проєкт Стратегії розвитку молочної галузі України до 2035 року презентували під час засідання Робочої групи з питань розвитку молочної галузі, що діє при Міністерстві економіки, довкілля та сільського господарства України.
Учасники засідання розглянули напрацьований проєкт Стратегії та операційний план заходів з її реалізації у 2027-2029 роках. Документ визначає ключові напрями розвитку сектору на наступне десятиліття та пропонує практичні кроки для посилення промислової молочної переробки.
Стратегія пропонує комплексний підхід до розвитку сектору - від формування прогнозованого ринку молочної сировини до створення умов для нових виробництв, інвестицій у переробку та виходу української молочної продукції на зовнішні ринки.
Окрему увагу в документі приділено промисловій молочній переробці. Розвиток цього напряму дозволить підприємствам виробляти продукцію з вищою доданою вартістю, створювати нові робочі місця, посилювати конкурентоспроможність галузі та збільшувати надходження до державного і місцевих бюджетів.
Мінекономіки запрошує представників бізнесу, галузевих об’єднань, наукових установ, експертів та інших учасників ринку долучитися до обговорення документа.
Ознайомитися з проєктом Стратегії можна за посиланням. Пропозиції та зауваження просимо надсилати до 18 липня 2026 року на електронну адресу: [email protected].
Довідково:
Робочу групу з питань розвитку молочної галузі створено наказом Мінекономіки від 08 грудня 2025 року № 2856. Це тимчасовий консультативно-дорадчий орган при Мінекономіки, який розглядає питання розвитку молочного сектору.
До складу Робочої групи входять представники Держпродспоживслужби, галузевих асоціацій з виробництва молока, молокопереробних підприємств, наукових установ, провідні експерти галузі та представники міжнародних проєктів.