ПЕРЕЛІК ПИТАНЬ,
які виносяться на кваліфікаційний іспит для інспекторів
з органічного виробництва та/або обігу органічної продукції
12 січня 2022 року

№ з/п	Питання загального тесту	
1.		Що визначає Закон України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції»?	
2.		Як називається офіційний перелік підприємств (установ, організацій), що мають право на проведення перевірки та встановлення відповідності виробництва та/або обігу продукції вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції?	
3.		Як називаються заходи, спрямовані на запобігання розповсюдженню, демонстрації чи пропонуванню споживачам продукції, яка маркована як органічна, але не відповідає вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції?	
4.		Як називаються заходи, спрямовані на повернення оператором продукції, яку продано чи передано споживачу або яка доступна споживачу і маркована як органічна, але не відповідає вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції?	
5.		Які вимоги до інспектора з органічного виробництва та/або обігу органічної продукції?	
6.		Як називається метод вирощування рослин без ґрунту, при якому їхнє коріння розміщується у мінеральному поживному розчині або в інертному середовищі, такому як перліт, гравій або мінеральна вата, до якого додано поживний розчин?	
7.		Як називається період переходу від виробництва неорганічної продукції до виробництва органічної продукції, під час якого оператор дотримується вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції? 	
8.		Як називається органічне та неорганічне виробництво одним і тим самим оператором одного і того самого продукту?	
9.		Як називається будь-яке переміщення або зберігання органічної продукції з метою реалізації, крім переміщення або зберігання маркованої органічної продукції для цілей реалізації кінцевому споживачу? 	
10.		Що таке сертифікація органічного виробництва та/або обігу органічної продукції?	
11.		Що таке органічне виробництво?	
12.		Що таке органічна продукція?	
13.		Що таке орган іноземної сертифікації?	
14.		Яка сфера дії Закону України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції»? 	
15.		Які обов’язки мають оператори органічного ринку?	
16.		Які права мають органи сертифікації?	
17.		Які обов’язки мають органи сертифікації? 	
18.		Що належить до галузей органічного виробництва? 	
19.		Що відноситься до загальних вимог до органічного виробництва? 	
20.		Що забороняється у процесі органічного виробництва? 	
21.		Що забороняється застосовувати у процесі органічного виробництва?	
22.		Які вимоги до виробництва органічних харчових продуктів? 	
23.		Яка дата вважається датою початку перехідного періоду?	
24.		Органічне виробництво та/або обіг органічної продукції в Україні підлягає сертифікації. Переміщення, зберігання та реалізація маркованої органічної продукції якими суб’єктами господарювання не підлягає сертифікації?	
25.		Яка періодичність проведення обов’язкової виїзної перевірки оператора органом сертифікації з метою встановлення відповідності процесу виробництва продукції та її обігу вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції?	
26.		Що є підставою для скасування сертифіката?	
27.		Який строк дії сертифіката? 	
28.		Підставою до яких дій органу сертифікації є незабезпечення оператором вільного доступу до його потужностей, а також ненадання на вимогу органів сертифікації документів, необхідних для перевірки, у тому числі допуску до фінансових документів? 	
29.		Яка необхідна умова для внесення підприємства, установи, організації чи їхнього підрозділу до Державного реєстру органів сертифікації у сфері органічного виробництва та обігу органічної продукції? 	
30.		Що відноситься до функцій органу сертифікації?	
31.		Які вимоги до кандидатів на отримання свідоцтва інспектора з органічного виробництва та/або обігу органічної продукції?	
32.		Які вимоги до зберігання незапакованої органічної продукції?	
33.		За яких умов дозволяється одночасне перевезення незапакованої органічної та неорганічної продукції, у тому числі продукції перехідного періоду?	
34.		Який відсоток органічних інгредієнтів сільськогосподарського походження повинен містити продукт, щоб можна було його маркувати як органічний продукт?	
35.		Які вимоги до маркування органічної продукції?	
36.		Який напис українською мовою повинна містити на маркуванні ввезена для реалізації на митній території України продукція, яка супроводжується відповідним сертифікатом, що засвідчує органічне виробництво та/або обіг такої продукції у державі походження та визнається в Україні як органічна продукція?	
37.		Яким документом підтверджується відповідність продукції вимогам законодавства України у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції? 	
38.		Які заходи застосовуються до продукції з маркуванням, що містить написи «органічний», «біодинамічний», «біологічний», «екологічний», «органік» та будь-яких однокореневих та/або похідних слів від цих слів з префіксами «біо-», «еко-» тощо, без  наявності сертифіката, що засвідчує відповідність процесу виробництва продукції та її обігу вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції? 	
39.		Які необхідні умови для реалізація органічної продукції будь-якими суб’єктами господарювання?	
40.		Які штрафи накладаються на операторів (юридичних осіб) за невиконання, несвоєчасне виконання законних вимог (приписів, розпорядчих актів) щодо усунення порушень вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції?	
41.		Які штрафи накладаються на операторів (юридичних осіб) за реалізацію продукції без сертифіката, що засвідчує відповідність процесу виробництва продукції та/або її обігу вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції або вимогам законодавства держави походження такої продукції? 	
42.		Який суб’єкт ринку органічної продукції несе відповідальність за маркування продукції державним логотипом для органічної продукції або використання у маркуванні позначень та написів «органічний», «біодинамічний», «біологічний», «екологічний», «органік» та/або будь-яких однокореневих та/або похідних слів від цих слів з префіксами «біо-», «еко-» тощо будь-якими мовами, за відсутності сертифіката, що засвідчує відповідність процесу виробництва продукції та її обігу вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції?	
43.		Який штраф передбачено за порушення органами сертифікації вимог законодавства щодо сертифікації органічного виробництва та/або обігу органічної продукції, яке мало наслідком неправомірну видачу сертифіката? 	
44.		У який термін у разі виникнення будь-яких змін у відомостях, наданих органу сертифікації, оператор інформує орган сертифікації про такі зміни? 	
45.		За якої умови продукт дозволяється маркувати як органічний продукт, якщо він вироблений відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції? 	
46.		У якому випадку під час маркування неорганічної продукції у переліку інгредієнтів продукту можуть зазначатися складники, отримані у результаті органічного виробництва? 	
47.		Які вимоги до реалізації органічної продукції будь-якими суб’єктами господарювання?	
48.		Яким заходам підлягає продукт, що маркований як органічний, але не відповідає вимогам законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування?	
49.		Які операції повинен документувати оператор під час транспортування органічної продукції?	
50.		Який термін повинна зберігатися вся документація щодо умов транспортування органічної продукції та її кількості?	
Питання галузевих тестів	
Органічне рослинництво (у тому числі насінництво та розсадництво)	
1.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування гречки на одному і тому самому полі?	
2.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування пшениці озимої на одному і тому самому полі? 	
3.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування льону на одному і тому самому полі?	
4.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування буряку цукрового на одному і тому самому полі? 	
5.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування ріпаку на одному і тому самому полі?	
6.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування капусти на одному і тому самому полі?	
7.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування картоплі на одному і тому самому полі?	
8.		Які допустимі нормативи періодичності вирощування соняшника на одному і тому самому полі? 	
9.		Чи дозволяється застосування гідропонного методу у процесі органічного виробництва? 	
10.		Чи дозволено використання в органічному рослинництві регуляторів росту рослин?	
11.		Чи дозволено використання мінеральних азотних добрив в органічному рослинництві?	
12.		Чи дозволяється використання біодинамічних препаратів в органічному рослинництві?	
13.		За яких умов дозволено застосування засобів захисту рослин, які внесені до Переліку речовин (інгредієнтів, компонентів), які дозволяється використовувати у процесі органічного виробництва? 	
14.		Що є підставою для визначення факту наявності чи відсутності на ринку України органічного насіння та/або садивного матеріалу? 	
15.		До якого органу оператор звертається із запитом про погодження використання неорганічного насіння та/або садивного матеріалу у разі відсутності на ринку органічного насіння та/або садивного матеріалу?	
16.		Яка тривалість перехідного періоду щодо земельних ділянок для вирощування однорічних культур для органічного рослинництва?	
17.		Яка тривалість перехідного періоду щодо земельних ділянок для вирощування багаторічних культур (крім фуражних) для органічного рослинництва?	
18.		Яка тривалість перехідного періоду щодо сінокосів і пасовищ для виробництва органічних кормів та щодо земельних ділянок для вирощування багаторічних фуражних культур?	
19.		Який перехідний період для виробництва органічного насіння і садивного матеріалу для розмноження однорічних культур? 	
20.		Який перехідний період для виробництва органічного насіння і садивного матеріалу для розмноження багаторічних культур?  	
21.		За якої умови за рішенням органу сертифікації продукція рослинництва, вироблена під час перехідного періоду, може маркуватися написом «продукція перехідного періоду до органічного виробництва»?	
22.		Чи дозволено реалізовувати продукцію рослинництва, вироблену під час перехідного періоду, як органічну?	
23.		Яка допустима кількість внесеного з органічними добривами азоту (у разі використання стійлового гною, зокрема висушеного і компостованого, дегідратованого пташиного посліду, компостованих і рідких екскрементів тварин, у тому числі пташиного посліду) на 1 гектар сільськогосподарських угідь на рік?	
24.		На який термін (як виняток, за певних умов) орган сертифікації може погодити оператору ринку використання насіння або насіннєвої картоплі, отриманої методом неорганічного виробництва?	
25.		За яких умов у якості добрива дозволяється використовувати тирсу і тріску деревну?	
26.		За яких умов у якості добрива дозволяється використовувати компостовану кору? 	
27.		Які неорганічні мікроелементи можна використовувати для покращення ґрунту в органічному виробництві?	
Органічне тваринництво (у тому числі птахівництво, бджільництво)	
1.		Які вимоги до походження тварин в органічному тваринництві?	
2.		Що може бути причиною прив’язування або ізоляції протягом обмеженого часу поголів’я?	
3.		Які вимоги щодо розведення тварин в органічному тваринництві?	
4.		Які вимоги щодо годування тварин в органічному тваринництві?	
5.		В якому випадку можуть застосовуватися гормони або аналогічні їм речовини в органічному тваринництві?	
6.		В якому випадку можуть використовуватись антибіотики в органічному тваринництві?	
7.		Яка норма площі відкритих майданчиків для вигулу, крім пасовищ, визначена на одну голову дійних корів?	
8.		Яка максимальна кількість дійних корів дозволена на 1 гектар сільськогосподарських угідь?	
9.		Яка максимальна кількість телят на відгодівлі дозволена на 1 гектар сільськогосподарських угідь?	
10.		Яка максимальна кількість поросят дозволена на 1 гектар сільськогосподарських угідь?	
11.		Яка максимальна кількість курей яєчних порід дозволена на 1 гектар сільськогосподарських угідь?	
12.		Які операції не повинні бути усталеною практикою, проте можуть бути погоджені органом сертифікації у кожному окремому випадку з міркувань безпеки або у разі, коли вони спрямовані на покращення здоров’я, умов утримання чи гігієни тварин?	
13.		Який мінімальний строк вигодовування природним молоком, переважно материнським, для свиней? 	
14.		До 25 відсотків кормового раціону можуть становити корми, вироблені в перехідний період. До скількох відсотків дозволяється збільшити їх частку, якщо такі корми виробляються на потужностях цього ж господарства? 	
15.		Як може бути скорочений загальний сукупний перехідний період для тварин та їх приплоду, пасовищ та/або будь-яких земельних ділянок, які використовуються для годівлі тварин, якщо для годівлі тварин використовується продукція з даного господарства? 	
16.		Яку кількість кролематок заборонено утримувати на потужності? 	
17.		Які вимоги до мінімального віку забою кролів? 	
18.		Які вимоги до органічного птахівництва? 	
19.		Які вимоги до мінімального терміну доступу птиці до вигульних майданчиків?	
20.		Яку кількість курей яєчних порід можна утримувати у кожному приміщенні, в якому утримується птиця?	
21.		Який мінімальний вік для курчат під час забою, якщо в господарстві не використовуються породи, що повільно ростуть? 	
22.		Яка мінімальна площа приміщення та вигулу необхідна для утримання 3000 курей яєчних порід?	
23.		Які вимоги до віку вирощеної без дотримання вимог органічного виробництва птиці, яку, як виняток, за певних умов, оператор може ввести до потужності, на якій здійснюється ведення органічного виробництва продукції птахівництва? 	
24.		Яка максимально дозволена частка неорганічних білкових кормів для свиней і птиці на 12-місячний період? 	
25.		Який допустимий період вирощування жуйних тварин для виробництва м’яса у приміщенні під час заключної фази відгодівлі? 	
26.		Яка тривалість перехідного періоду для органічного виробництва дрібних жуйних тварин і свиней, худоби для виробництва молока?	
27.		Яка тривалість перехідного періоду для органічного виробництва птиці, призначеної для виробництва яєць? 	
28.		Яка тривалість перехідного періоду для органічного виробництва птиці, призначеної для виробництва м’яса?  	
29.		Які вимоги до органічного бджільництва? 	
30.		Який відсоток маток і рою дозволяється заміняти на рік у разі оновлення пасік неорганічними бджолиними матками і роєм, за умови, що матки і робочі бджоли поміщаються у вулики із стільниками або вощиною, які мають органічне походження?	
31.		Які вимоги до матеріалів, з яких повинні бути виготовлені вулики?	
32.		Чи дозволено використовувати хімічно синтезовані репеленти під час відкачування меду?	
33.		Які вимоги до розташування пасік? 	
34.		У який час дозволяється годівля бджолиних сімей органічним медом, органічним цукровим сиропом або органічним цукром, якщо виживання бджіл є під загрозою у зв’язку з кліматичними умовами?	
35.		Які методи дозволяється застосовувати для дезінфекції пасік? 	
36.		Яка тривалість перехідного періоду щодо продукції бджільництва? 	
Органічне грибівництво (у тому числі вирощування органічних дріжджів)	
1.		Які вимоги до органічного грибівництва?	
2.		Які компоненти може використовувати оператор під час підготовки субстрату (компосту) для вирощування органічних грибів? 	
3.		Який торф може використовувати оператор під час підготовки субстрату (компосту) для вирощування органічних грибів? 	
4.		Який відсоток органічних інгредієнтів сільськогосподарського походження (за вагою) повинні містити субстрати для виробництва органічних дріжджів? 	
5.		Чи дозволено одночасне використання органічних і неорганічних дріжджів під час виробництва органічної харчової продукції та кормів?	
6.		Чи дозволено використання для виробництва грибів субстратів перехідного періоду з компонентів рослинного походження? 	
7.		Які субстрати можна використовувати для виробництва органічних дріжджів?	
8.		Які компоненти може використовувати оператор під час підготовки субстрату (компосту) для вирощування органічних грибів? 	
9.		Які вимоги до використання технологічних добавок у виробництві органічних дріжджів?	
Органічна аквакультура	
1.		Для оператора, який подає заявку на перехід до органічного виробництва продукції аквакультури, необхідно провести оцінку впливу на довкілля відповідно до Закону України “Про оцінку впливу на довкілля”. До якого оператора застосовується дана норма? 	
2.		Які додаткові вимоги до розведення органічної аквакультури? 	
3.		Що дозволяється застосовувати під час здійснення органічного виробництва продукції аквакультури? 	
4.		Яка максимальна щільність посадки для форелі струмкової та форелі райдужної на 1 куб. метр?	
5.		Чи дозволено під час здійснення органічного виробництва продукції аквакультури використання гормонів або подібних речовин?	
6.		Який максимальний відсоток органічної продукції рослинництва може містити кормовий раціон хижих водних біоресурсів?	
7.		Який відсоток рибного борошна, отриманого із риби, вилученої з дотриманням вимог законодавства, може містити кормовий раціон креветок? 	
8.		Хто визначає необхідність і тривалість застосування «літування» як ветеринарно-санітарного заходу рибництва?	
9.		Чи дозволено використовувати ультрафіолетове світло та озон під час здійснення органічного виробництва продукції аквакультури?	
10.		Якому органу оператор повинен надавати інформацію про дату лікування, діагноз, дози та найменування лікарського засобу у разі використання ветеринарних препаратів? 	
11.		У разі вирощування коропових удобрення ставів та озер органічними та мінеральними речовинами повинне здійснюватися лише добривами та речовинами для покращення ґрунту, внесеними до переліку речовин (інгредієнтів, компонентів). Яке при цьому допустиме максимальне застосування азоту на 1 гектар?	
12.		Який відсоток дикого посадкового матеріалу двостулкових молюсків із потужностей, на яких здійснюється ведення неорганічного виробництва, може бути введено до потужностей, на яких здійснюється ведення органічного виробництва? 	
13.		Скільки разів протягом виробничого циклу молюски можуть оброблятися розчином вапна для контролю конкуруючих організмів, що викликають розростання?	
14.		Який перехідний період для виробництв, розташованих у відкритій воді, зокрема таких, що виробляють двостулкових молюсків?	
15.		Які вимоги до максимального виходу продукції органічного виробництва риби у внутрішніх водах (сімейство коропових (Cyprinidae) та інші пов’язані види в контексті полікультури, включаючи окуня, щуку, сома, сигів, осетра) з 1 гектара? 	
16.		Яка тривалість перехідного періоду щодо водних об’єктів, які не можуть бути висушені, очищені та дезінфіковані, для виробництва органічної аквакультури? 	
17.		Яка тривалість перехідного періоду щодо водних об’єктів, які були висушені, очищені та дезінфіковані, для виробництва органічної аквакультури? 	
18.		Чи поширюються вимоги детальних правил органічної аквакультури на території та об’єкти природно-заповідного фонду України?	
19.		Заходи з біологічної меліорації або хімічної меліорації здійснюються із застосуванням місцевих покладів вапняків, крейди та мергелів. Чи дозволена обробка із застосуванням синтетичних хімічних речовин для контролю гідрофітів та рослинного покриття, які присутні у водах, що використовуються для виробництва?	
20.		Чи дозволена ампутація стебельчастих очей у креветок?	
Виробництво органічних морських водоростей	
1.		Чи дозволяється використання мінеральних азотних добрив під час виробництва органічних морських водоростей?	
2.		Чи повинні відокремлюватися потужності з виробництва органічних морських водоростей від потужностей неорганічного виробництва морських водоростей?	
3.		За допомогою яких засобів дозволяється здійснювати очищення обладнання та установок для вирощування органічних морських водоростей?	
4.		Яка вода повинна використовуватися для промивання свіжозібраних морських водоростей, якщо кінцевим продуктом є свіжі морські водорості?	
5.		Чи дозволене використання питної води для промивання під час виробництва висушених органічних морських водоростей? 	
6.		Які вимоги до висушування морських водоростей?	
7.		Яка тривалість перехідного періоду щодо місць збору морських водоростей? 	
8.		Які вимоги до виробництва органічних морських водоростей? 	
Виробництво органічних харчових продуктів (у тому числі органічне виноробство)	
1.		Які вимоги до виробництва органічних харчових продуктів?	
2.		Скільки інгредієнтів сільськогосподарського походження перехідного періоду може містити у своєму складі готовий органічний харчовий продукт?	
3.		Чи належить продукція мисливства та рибальства, отримана в умовах дикої фауни, до органічних харчових продуктів? 	
4.		Які вимоги до виробництва органічних харчових продуктів?	
5.		Які обов’язки оператора, якщо неорганічна продукція виробляється або зберігається на тій самій потужності що і органічна? 	
6.		Орган сертифікації може погодити використання неорганічних харчових інгредієнтів сільськогосподарського походження за умови, що оператор надав органу сертифікації всі необхідні докази, що такі органічні інгредієнти не виробляються в країні в достатній кількості або не імпортуються з інших країн. Як часто повинне переглядатися таке погодження? 	
7.		За яких умов дозволене використання енологічних практик, процесів і методів в органічному виноробстві?	
8.		Чи дозволене в органічному виноробстві застосування електродіалізу для забезпечення стабілізації вина від кристалічних помутнінь? 	
9.		Чи дозволена в органічному виноробстві часткова деалкоголізація вина?	
10.		Чи дозволена в органічному виноробстві часткова концентрація вина під час охолодження? 	
11.		Чи дозволена в органічному виноробстві обробка катіонообмінними фільтрами для забезпечення стабілізації вина від кристалічних помутніть?	
12.		Які обов’язки операторів під час виробництва органічних харчових продуктів?	
13.		Які речовини дозволено використовувати під час виробництва органічних харчових продуктів? 	
14.		За згодою якого органу оператором застосовуються мінеральні речовини, мікроелементи, мікронутрієнти, вітаміни під час виробництва органічних харчових продуктів? 	
Виробництво органічних кормів	
1.		Які методи виробництва повинен використовувати оператор під час виробництва органічних кормів?	
2.		Які вимоги до сировини, що використовується у виробництві органічних кормів? 	
3.		Які процедури повинен виконувати оператор, якщо неорганічні корми виробляються або зберігаються на тій самій потужності що і органічні?	
4.		Які речовини можуть використовуватися для переробки (обробки) органічних кормів? 	
5.		Які вимоги до галузевого опису оператора, що здійснює органічне виробництво та/або обіг у галузі виробництва органічних кормів?	
6.		Які вимоги до виробництва органічних кормів? 	
7.		Як нормується в органічних кормах вміст інгредієнтів сільськогосподарського походження, вироблених у перехідний період? 	
8.		За якої умови перероблені корми дозволяється маркувати як органічний продукт?	
Заготівля органічних об’єктів дикого рослинного світу	
1.		Які вимоги до територій для збирання органічних об’єктів рослинного світу?  	
2.		Чи дозволено збір органічних об’єктів рослинного світу на території присадибних земельних ділянок?	
3.		Які території, у випадку дотримання вимог, можуть бути також віднесені до територій збору органічних об’єктів рослинного світу?	
4.		Чи дозволене збирання об’єктів рослинного світу, занесених до Червоної книги України, з метою отримання прибутку?	
5.		Протягом якого строку при здійсненні заготівлі органічних об’єктів рослинного світу оператор повинен зберігати документацію (журнали, квитанції, дозволи та ін.)?  	
6.		Якими речовинами дозволено здійснювати регулярне очищення та дезінфекцію приміщень та споруд, що використовуються для зберігання органічних об’єктів рослинного світу?	
7.		Які обов’язки оператора під час заготівлі органічних об’єктів дикого рослинного світу?	
8.		Які вимоги до зберігання органічних об’єктів рослинного світу?